Le Petit Cacher est un traiteur cacher livrant des plateaux à domicile.
Nous proposons des plateaux traditionnels israëliens ainsi que des plateaux classiques revisités par notre chef Yoan Parienti, idéal pour vos buffets ou réceptions. Son savoir-faire et sa créativité sauront ravir votre palais et ceux de vos convives, pour tout type d'occasion !
Nous innovons sans cesse et renouvellons notre carte régulièrement afin de toujours proposer à nos clients des plateaux d'exception. Tous nos plats sont cacher et élaborés à partir de produits frais et de saison. Nos fournisseurs sont certifiés cacher et sélectionnés avec soin.
Nous livrons à Paris et dans toute l'Ile-de-France, aux particuliers et aux entreprises.
Le Petit Cacher, traiteur cacher vous conseille et vous accompagne à chaque étape de votre projet de réalisation. Nous accordons une grande importance à vous intégrer au projet afin que vous puissiez être 100% satisfait.
Faire appel au traiteur cacher Le Petit Cacher, c'est miser sur la confiance.
Vous habitez Paris ou en Ile de France ? Vous avez un événement à venir ? N'hésitez plus, faites appel au Petit Cacher, le traiteur cacher avec Livraison !
Un premier restaurant traditionnel, à Opéra où Yoan a appris à maîtriser les bases et à prendre confiance en lui. S’ensuivent d'autres restaurants, à Saint Michel et ailleurs dans Paris…
Pendant ses jours de repos, il a pris l'habitude de préparer pour son entourage les plats qu'il apprenait au restaurant. En plus de ces recettes, il suivait les nouvelles tendances culinaires et essayait de les reproduire jusqu'à que le résultat soit parfait. Aujourd'hui encore, il essaye de créer continuellement de nouveaux mélanges et de les peaufiner jusqu'à obtenir le meilleur rendu possible en terme de goût et de présentation.
Yoan Parienti utilise principalement des produits frais, sélectionnés avec soin suivant les saisons.
"Aujourd'hui, je définirais ma cuisine comme telle : créative, généreuse, avec un concentré d’arôme et une pointe d’audace "