Le Petit Cacher est un traiteur cacher livrant des plateaux à domicile.
Nous proposons des plateaux traditionnels israëliens ainsi que des plateaux classiques revisités par notre chef Yoan Parienti, idéal pour vos buffets ou réceptions. Son savoir-faire et sa créativité sauront ravir votre palais et ceux de vos convives, pour tout type d'occasion !
Nous innovons sans cesse et renouvellons notre carte régulièrement afin de toujours proposer à nos clients des plateaux d'exception. Tous nos plats sont cacher et élaborés à partir de produits frais et de saison. Nos fournisseurs sont certifiés cacher et sélectionnés avec soin.
Nous livrons à Paris et dans toute l'Ile-de-France, aux particuliers et aux entreprises.
Le Petit Cacher, traiteur cacher vous conseille et vous accompagne à chaque étape de votre projet de réalisation. Nous accordons une grande importance à vous intégrer au projet afin que vous puissiez être 100% satisfait.
Faire appel au traiteur cacher Le Petit Cacher, c'est miser sur la confiance.
Vous habitez Paris ou en Ile de France ? Vous avez un événement à venir ? N'hésitez plus, faites appel au Petit Cacher, le traiteur cacher avec Livraison !
Je recommande fortement Généreux bon et dans les temps . Franchement super top merci de votre livraison parfaite
Didier Hagege
Traiteur très professionnel. Réponse très rapide et prestation à la hauteur de la description.
Carole benhamou
Très bien présenté, et aussi bon que beau. Tout était excellentissime. Je recommande à 100% et recommanderai aussi pour notre prochain évènement. Merci encore pour votre professionnalisme Famille Fitoussi Stéphane
Fitoussi Stéphane
Nous avons pris la formule 40 personnes, C’était excellent est d’une grande fraîcheur. Très ponctuel. Nous avons passé un excellent après-midi pour les 20 ans de ma fille Corail.
Haïm Clairefond
Traiteur très sérieux. Les canapés sont excellant et ont fait l'unanimité de tous nos invités. Merci encore.
Nathalie MADAR
En tant qu invitee, je ne peux que vous recommander. Tout était excellent, le sérieux et le professionnalisme paye toujours , on vous retrouvera pour d autres occasions avec grand plaisir. Un grand merci. Joelle
Joelle
Excellent, et bien présenté. Je recommande , c'était top! Merci
karen
Produits très frais et excellents Traiteur très sérieux A recommander sans hésiter
Carole
Très bon traiteur la nourriture est excellente je recommande sans hésiter merci pour votre sérieux et votre gentillesse
Yoni
Super traiteur tres bon tres sérieux je suis vraiment ravie ! J ai commandé pour 3 occasions différentes et très franchement tout est top
Aurélie
Excellent traiteur. Les produits sont de qualité, beaucoup fraîcheur et de goût. Yoan est très pro toujours joignable, à l'écoute des nos envies et répond à toutes nos demandes. Livraison sans problème A recommander sans hésiter.
JLC
Les différents plateaux étaient excellents. La livraison était à l heure. Un rapport qualité prix imbattable. Une commande impeccable. Merci beaucoup.
TAIEB
Très bon et très frais. Tout le monde a apprécié ce buffet d’excellente qualité. Livraison impeccable. Rien à redire. Bravo!
Daniel
Bravo encore !! buffet froid magnifique, traiteur cacher que je recommande bon et pas cher.
gile P
Merci encore pour votre professionnalisme et POur la qualité de vos produits. nos invités été ravie et se sont régalé. nous ferons certainement appel à vous pour nos prochains événements
Sophia Dj
Pour moi le meilleur traiteur cacher que j'ai put rencontrer, buffet réussit merci pour votre service.
elodie
Bravo à vous pour hier !! reception exceptionnel, des mets savoureux, les dessert qui ne gâte pas..... que dire, je recommande. Anaïs
Anaïs
Merci pour tout ! Buffet au top , tout nos convive se sont régalés je recommande ce traiteur kasher.
Adam
J'ai fait appel au Petit Cacher pour un brunch entre amis, tout était PARFAIT comme d'habitude !! un grand merci :)
Melissa
Super traiteur réactif, soigneux et toujours à l'écoute, depuis ma première commande je ne jure que par Le Petit Cacher pour toute commande que j'ai à faire. Merci et bonne contiuation
Philippe Amram
Né en banlieue parisienne, plus précisément à Sarcelles, d'un père menuisier et d'une mère au foyer adorant cuisiner les bons petits plats traditionnels israëliens, Yoan Parienti a grandi ainsi dans un brassage de cultures israéliennes. De quoi créer des vocations !
À cinq ans, déjà, on le trouvait derrière les fourneaux : " Moi, quand j'serai grand, je serai cuisinier ! "
Il a donc grandi ainsi, entre deux passions : le dessin et la cuisine. Après avoir longuement réfléchi, il a finalement opté pour le métier de cuisinier, qui regroupe non seulement créativité et qualités culinaires, mais aussi rapidité d'exécution et précision du geste.
Arrivé au lycée François Rabelais à Dugny, Yoan a commencé par apprendre les bases de la cuisine traditionnelle française : il a ainsi pu effectuer plusieurs stages dans divers restaurants à Paris et en Angleterre, allant des brasseries aux étoilés.
Il a commencé par éplucher, laver et trier des salades... et finalement, diplôme en poche, il a enfin pu commencer à travailler : la délivrance !
Un premier restaurant traditionnel, à Opéra où Yoan a appris à maîtriser les bases et à prendre confiance en lui. S’ensuivent d'autres restaurants, à Saint Michel et ailleurs dans Paris…
Pendant ses jours de repos, il a pris l'habitude de préparer pour son entourage les plats qu'il apprenait au restaurant. En plus de ces recettes, il suivait les nouvelles tendances culinaires et essayait de les reproduire jusqu'à que le résultat soit parfait. Aujourd'hui encore, il essaye de créer continuellement de nouveaux mélanges et de les peaufiner jusqu'à obtenir le meilleur rendu possible en terme de goût et de présentation.
Yoan Parienti utilise principalement des produits frais, sélectionnés avec soin suivant les saisons.
"Aujourd'hui, je définirais ma cuisine comme telle : créative, généreuse, avec un concentré d’arôme et une pointe d’audace "